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上饶市强化食品监管 四项举措确保国庆期间食品安全
热度:3754 时间:2019-11-12 20:18:00
一是强化食品监督检查。提前制定了食品行业的“双随机,一公开”抽查计划,加大对重点商品、重点市场及重点区域的监管力度,有针对性地组织开展节日期间食品安全专项整治。二是强化食品质量抽检。建立食品安全应急管

中国质量新闻网快讯:据江西省市场监管局9月29日消息,为进一步规范国庆期间辖区内食品市场管理秩序,严格遵守食品安全底线,上饶市市场监管局在节日期间采取多种措施“护送”老百姓的“舌尖安全”。

一是加强食品监督检查。提前制定了食品行业“双随机、一开”抽查计划,加强对重点商品、重点市场和重点区域的监管,有针对性地组织节日食品安全专项整治。以供应学校和幼儿园糕点食品生产企业和加工车间为重点检查对象,掌握校园周边小作坊生产环境和添加剂使用情况,坚决取缔食品加工小作坊无证生产。进一步加强对旅游景区及周边小食品生产加工车间、小商场、小超市、小食品店、小餐馆、农家娱乐等单位的监督检查,有效防范和查处食品安全违法行为。

二是加强食品质量抽样检查。坚持以问题为导向,努力识别食品质量风险点,实现食品生产、经营和销售全覆盖,重点对日常监管中发现的质量可疑品种和大批量需求食品进行抽样检查。节前,共对白酒、黄酒、猪肉、鱼、乳制品、卷心菜、菠菜、芹菜和豆芽等节日大量消费的79批食品进行了抽样调查。

第三,加强应急预防。严格执行24小时值班制度,实行局领导值班、部门值班、12315投诉热线接线人员值班制度,确保投诉和举报的畅通。建立食品安全应急管理制度,实行“两个”期间食品安全事故报告制度,确保群众举报和发生的食品安全问题能够得到及时有效的处置。

第四,加强宣传和引导。充分利用“两节”的有利时机,通过集中宣传、微信公众号、qq群等形式向群众和食品经营户宣传食品安全相关知识。食品安全宣传应当纳入日常监督检查工作。在开展食品安全监督检查时,检查和宣传应当同时进行。检查和宣传应结合起来,相互促进,以增强企业主的责任感。同时,向公众宣传科学消费理念,引导公众理性消费,提高公众食品安全意识和自我防范能力,营造良好的食品安全社会氛围。

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